Hummus casero de ajo natural y limón con pimentón ahumado
Historia del hummus El Hummus, cuyo nombre en árabe significa simplemente “garbanzo”, es mucho más que una simple pasta: es un pilar de la cocina de Oriente Medio, con raíces que se remontan posiblemente a tiempos tan antiguos como el Egipto del siglo XIII. Aunque la batalla por el “mejor” Hummus continúa entre países como […]










